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Revista Q: Puerto Varas, la “boutique town” de la Patagonia

Puerto Varas

  • Quien haya estado en Puerto Varas y en ciudades europeas de similar tamaño, de seguro sentirá un encanto similar, potenciado más aún con el sobrecogedor paisaje austral.

Puerto Varas es una “boutique town”, con casi 38 mil habitantes, que sorprende no sólo por su belleza arquitectónica y entorno, sino también por su infraestructura hotelera, su comida, su gente, y por ofrecer una creciente serie de servicios al visitante.

Quien haya estado en Puerto Varas sentirá ese encanto compartido, ese aspecto de esencia receptiva y ordenada que, en el caso del sur chileno, se potencia más aún con el sobrecogedor despliegue de los paisajes australes.

Dependiendo de lo que se busque para alojar, en Puerto Varas existe oferta que va desde cabañas y hospedajes convencionales, hasta hoteles de cuatro y cinco estrellas con la infraestructura propia de las grandes urbes.

En la zona, el turismo se siente fuerte, y la ciudad se ha esmerado en orientar sus esfuerzos en ese sentido. Aquí, todo es personalizado, no masivo, no con la mentalidad del centro comercial, sino a escala de las personas, del visitante y sus necesidades. De ahí el concepto de “boutique town”, una ciudad preocupada del detalle, del buen gusto, de la calidad, que va desde la atención hasta la comida, pasando por la infraestructura y el servicio de sus hoteles.

El concepto de “boutique town”, acuñado para esta ciudad por el conocido consultor Crispian Emberson, cobra aún más sentido con el dinamismo de la oferta que entrega al visitante.

Los establecimientos de alojamiento turístico han desarrollado una arquitectura acorde al entorno en que están inmersos, respetando el estilo de las construcciones locales, que poseen una notoria influencia germana. La madera mezclada con materiales modernos, dan forma a construcciones amables, funcionales y por sobre todo, cómodas para una estadía recomendable.

Con no más de siete pisos de altura, la infraestructura hotelera local posee un aspecto acogedor que no apela al concepto de torres como ocurre en las grandes ciudades. Al contrario, se apuesta por espacios integrados que dan un aspecto armónico.

Para contemplar la majestuosidad del Lago Llanquihue, la mayoría de las edificaciones están orientadas de manera estratégica hacia la costanera de la ciudad. Entonces, los grandes ventanales favorecen la sensación de que el visitante es parte del lago, cuyas aguas, generan la sensación de estar al alcance de la mano, al tiempo que se disfruta del paisaje desde las habitaciones.

Pero no es sólo el Lago Llanquihue el que concentra las miradas. La imponencia del Volcán Osorno y del Volcán Calbuco se muestra en toda su generosidad, dando forma a un paisaje inolvidable que vale la pena conocer.

Mezcla de sabores

Dentro de la amplia oferta hotelera, se cuenta el Hotel Cumbres Puerto Varas, de cinco estrellas, que posee el Sello Q. Se trata de una construcción de siete pisos de altura, erigidos en un considerable espacio, donde se reparten las 91 habitaciones que dispone el recinto.

Otro alojamiento con calidad certificada en la zona es el Hotel Patagónico, que tiene amplias habitaciones y una moderna decoración, además sirve de punto de partida para visitar los atractivos aledaños, como los Saltos del Petrohué, el Lago Todos los Santos, entre otros. El hotel además cuenta con una piscina climatizada y un spa con varios tratamientos, como masajes y aromaterapia.

Puerto Varas entrega además una cocina que mezcla los productos locales con los mejores estándares de la cocina internacional, lo que ha significado reconocimientos del Círculo de Cronistas Gastronómicos.

Salmones, corderos y jabalí, son algunos de los emblemas locales, sumados a clásicos del mar, como choritos, almejas y preparaciones variadas que invitan a saborear mixturas con muy buenos resultados, según destacan los propios comensales. Se suma una reconocida repostería alemana, que no dejará indiferente a nadie.

Puerto Varas, es una mezcla de colores y experiencias, de sabores y sensaciones, que encantará a los apasionados por la naturaleza y a los amantes del mundo urbano. Los invitamos a descubrir la ciudad, una buena opción para el descanso y la aventura.

Datos:

Hotel Cumbres Puerto Varas. Imperial 0561, Puerto Varas, 65-2222000, infopuertovaras@hotelescumbres.cl.

Hotel Patagónico. Klenner 349, Puerto Varas, 65-2201030, reservas2@hotelpatagonico.cl.

Ve completa la cuarta edición de la Revista Q aquí.

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